我市推行内外销食品“三同”工程市民可享最高生产标准食品

来源: 重庆晚报 发布时间: 2017-09-06

(重庆晚报记者 文翰 9月6日11:24报道)9月5日,重庆出入境检验检疫局举行了推动内外销产品“同线同标同质” (以下简称“三同”)工程的新闻发布会。慢新闻-重庆晚报记者从会上了解到,随着“三同”工程的推进,将出口食品质量的安全管理模式复制到重庆食品行业,市民可享受到更多高品质、高标准的食品。

什么是“三同”工程?即企业在生产内外销产品时,在一条生产线上按照相同的标准进行生产,根据国内外食品安全、品质要求的最高标准进行生产,从而使产品达到同样的质量水平。

重庆出入境检验检疫局相关负责人介绍,目前,我市共有出口食品备案企业86家,有21家企业达到国家认监委“三同”公共服务平台上线要求,成功登录服务平台,上线率达到24.4%,高于全国平均水平10个百分点,处于领先水平,产品品种涉及罐头、调味料、果汁等7大类。

对于市民耳熟能详的“涪陵榨菜”、“德庄火锅”、“秦妈火锅”等具有本土特色的品牌,已成为“三同”工程中的佼佼者。随着“三同”工程的持续推行,市民将能享受到更多高品质、高标准的食品。

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编辑: 姜京谷
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